Länkar till annat som vi tycker är kul.

torsdag, januari 22, 2015

Recept Förrätt: Varm brie med tomatsallad och crostini

Antal personer

6 st


Receptet är hämtat från matklubben.se

Ingredienser

1 st liten brietårta

Tomatsallad:
4 st tomater
1 st rödlök
6 st stora bladfärsk basilika
1 msk balsamvinäger
1.5 msk olivolja
salt
peppar

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader
Lägg brietårtan i en lagom stor ugnsfast form.
Skiva tomaterna och finhacka löken.
Strimla basilikan.
Blanda ihop salladen med övriga ingredienser.
Salta och peppra.

Lägg tomatsalladen på brietårtan och ställ in i ugnen ca 10 minuter. Brietårtan ska bli riktigt mjuk och krämig. Känn efter i mitten så att den verkligen har mjuknat.